PAN-Studie zu TFA-Gehalten in europäischem Wein (dt. Fassung)


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Erstellungsdatum: 23. April 2025
Zuletzt aktualisiert 23. April 2025


PAN-Studie zeigt alarmierenden Anstieg der Chemikalie TFA in europäischem Wein: Keine Kontamination vor 1988 - starker Anstieg seit 2010 - derzeitige Werte sehr hoch.

Studie (deutsche Fassung / April 2025): "Flaschenpost - Der steile Anstieg der TFA-Kontamination in europäischem Wein"